Ja. Elke zaal beschikt over een eigen keuken met professionele voorzieningen.
Vleterenzaal & Lo-Reningezaal: aanpalende keuken (± 42 m²) met dampkap 400 cm en dubbele spoelbak. Ruime elektrische capaciteit met 240/1/50 – 20 A en 400/3/50 – 32 A; elke aansluiting op aparte kring. Buiten aan de keuken: overdekte werkzone met verlichting en extra stopcontacten.
Logistiek & routing: alle keukens liggen aan de achterzijde en zijn niet zichtbaar voor bezoekers. Aanlevering en mise-en-place verlopen vlot en discreet.
Cellarium: aangrenzende keuken met dubbele spoelbak, inductie 90 cm, dampkap, koelkast, oven, microgolf en ruime werkbanken; eveneens bereikbaar via de achterzijde.
